Po przerwie do terminarza wydarzeń gastronomicznych powraca konkurs Kujawsko-Pomorskie Potyczki Kulinarne. XVIII edycja wydarzenia odbędzie się w dniach 6-7 czerwca 2025 roku na Wyspie Młyńskiej w Bydgoszczy.

Organizatorzy zaplanowali dwa dni pełne kulinarnych wrażeń. Pierwszy dzień upłynie pod znakiem zmagań młodych adeptów kulinariów, ponieważ umiejętności zaprezentują uczniowie szkół gastronomicznych, natomiast drugiego dnia o zwycięstwo powalczą profesjonaliści.

Konkurs w ubiegłych latach wspierał integrację przedstawicieli branży gastronomicznej zarówno z Kujaw i Pomorza, jak i z całej Polski. Na przestrzeni lat wzięło w nim udział wielu szefów kuchni, którzy dziś prowadzą własne restauracje lub gotują w lokalach cieszących się dobrą opinią wśród gości.

Stawiając na integrację, organizatorzy zapraszają do udziału również zwycięzców, którzy zwyciężyli w poprzednich edycjach konkursu.

Za organizację konkursu odpowiada szef Dariusz Gwiazda.