W wielu profesjonalnych kuchniach dostępna przestrzeń jest na wagę złota. Piec konwekcyjno-parowy Convotherm mini na małej przestrzeni daje maksimum możliwości. Z szerokością zaledwie 51,5 cm posiada najlepszy stosunek pojemności do zajmowanej powierzchni. Jest łatwy w obsłudze i serwisowaniu, a niskie zużycie wody oraz energii przekładają się na niższe koszty operacyjne. To w pełni funkcjonalny piec konwekcyjno-parowy z 3 różnymi trybami gotowania, w 3 rozmiarach i 10 wariantach. Wśród nich każdy szef znajdzie odpowiedni piec do specyfiki swojej kuchni i biznesu. Szklany, dotykowy wyświetlacz TFT HiRes zapewnia doskonałą oraz intuicyjną obsługę, a połączenie z WiFi i innowacyjnym systemem Kitchen Connect* pozwala na kontrolę, monitoring oraz aktualizowanie pieca z dowolnego miejsca, w chmurze i w czasie rzeczywistym.